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[导读]：芝士焗龙虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的芝士焗龙虾的家常做法，芝士焗龙虾的做法步骤图解，更多家常芝士焗龙虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焗
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
龙虾1只
2人份
辅料
others
马苏里拉奶酪适量
蒜几粒
黑胡椒粉3克
香菜少许
白葡萄酒20毫升
洋葱适量
黄油少许
芝士焗龙虾的做法
步骤
step
1
龙虾刷洗干净，沥净水份
步骤
step
2
沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线
步骤
step
3
放在铺了锡纸的烤盘上
步骤
step
4
入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减
步骤
step
5
切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀
步骤
step
6
浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎
步骤
step
7
入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可
芝士焗龙虾的成品图
芝士焗龙虾的烹饪技巧
技巧
tips
1、个人感觉海鲜一般都不需要额外加盐，不然很容易过咸，吃不出原味；
2、好吧，因为伦家的衣服是玫红色的，所以拍照时反射在龙虾肉上稍偏色了。
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