大力水手汉堡

发布时间：2021-09-04 11:04:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 数小时

难度 初级入门

主料 main

面粉280克 菠菜80克

辅料 others

鸡蛋50克 糖30克 奶粉10克 黄油30克 酵母粉4克

大力水手汉堡的做法

步骤 step

后油法揉好面团，发酵好，排气

步骤 step

分成小剂子

步骤 step

放在烤盘二发

步骤 step

二发好的面包胚

步骤 step

放入烤箱160度烤10分钟

步骤 step

放凉后加上芝士片、牛肉饼、生菜即可

技巧 tips

二发成功是面包好吃的关键，二发要放在温度和湿度都合适的地方，我喜欢放在烤箱，下面放一碗开水，四十分钟左右就可以二发好哦！

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