浓汤面疙瘩火锅

发布时间：2021-09-04 08:13:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

海带结68克 火腿肠30克 金针菇100克 小白菜110克 鱼丸3颗 牛肉丸3颗 面粉（疙瘩）240克 1人份

辅料 others

家乐浓汤宝1块

浓汤面疙瘩火锅的做法

步骤 step

准备好所有材料，海带结、小白菜和金针菇事先清洗干净

步骤 step

将一块浓汤宝和适量清水放入石锅中

步骤 step

再放入部分除面疙瘩条以外的食材

步骤 step

移至燃气灶上加盖大火

步骤 step

滚开后再略煮片刻

步骤 step

放入部分面疙瘩条煮开

技巧 tips

1、浓汤宝属复合型调料，全程完全不用再放其它调料味道刚刚好
2、浓汤宝需要煮一会才会充煮出香浓味道和底汤
3、食材可以自己喜好来增减，此份量为一人食用的

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