中式苏伯汤

发布时间：2021-09-03 22:35:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：中式苏伯汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的中式苏伯汤的家常做法，中式苏伯汤的做法步骤图解，更多家常中式苏伯汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炖

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

卷心菜半个 土豆1个 番茄2个 香猪肉适量 3人份

辅料 others

油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 姜适量 糖适量 蘑菇粉适量 胡椒粉适量

中式苏伯汤的做法

步骤 step

准备材料，卷心菜、番茄在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复清洗干净，土豆去皮洗净

步骤 step

土豆切滚刀块，番茄切块

步骤 step

洗净的卷心菜焯水后过冷水

步骤 step

焯过水的卷心菜过冷水后攥掉水分

步骤 step

炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄翻炒，炒出汤汁再加入剩余所有的食材炒透

步骤 step

倒入煮锅中，加入适量的水

步骤 step

家中买的烤香猪肉还没吃完，直接切点一起煮，不放肉也很好吃的，大火烧开，中火煮熟

步骤 step

如果感觉番茄味道不够浓郁可以加点番茄酱继续煮，煮好的中式苏伯汤，加入盐、糖、蘑菇粉、胡椒粉调味，喜欢的还可以加点生抽调味关火

步骤 step

酸甜可口的中式苏伯汤出锅，再撒点香菜味道更鲜美。

技巧 tips

1、这道菜不放肉也很香，而且更适合减肥瘦身。
2、这道汤菜，如果感觉番茄味道不够浓郁可以加点番茄酱继续煮，不但味道浓郁，更加酸甜爽口。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！