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[导读]：香菇鸡汤米粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇鸡汤米粉的家常做法，香菇鸡汤米粉的做法步骤图解，更多家常香菇鸡汤米粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
土鸡 1只
江西米粉 1把
3人份
辅料
others
香菇3-5个
胡萝卜少许
姜片 少许
油盐少许
香菇鸡汤米粉的做法
步骤
step
1
烧热锅放入少许油， 将土鸡块放入里面煸炒；
步骤
step
2
煸炒至鸡块表面微微发黄后加入几片姜继续翻炒两下；
步骤
step
3
将炒好的鸡块放入煲中， 一次性加入足量的水；
步骤
step
4
按下煲鸡汤的功能键，时间到鸡汤就煲好了；
步骤
step
5
将煮好的鸡汤和鸡块盛入小锅中；
步骤
step
6
下入香菇片进去煮；
步骤
step
7
再加入泡好的米粉进去煮；
步骤
step
8
待米粉煮软后加入适量的盐和胡椒粉调味；
步骤
step
9
再放入胡萝片进去即可；
步骤
step
10
可以开吃了。
香菇鸡汤米粉的成品图
香菇鸡汤米粉的烹饪技巧
技巧
tips
1. 鸡块炒一下， 再煲汤味道更香； 2. 注意煲汤时水要一次性加足； 3. 米粉要提前泡软， 其它配料随意， 可按个人口味调整。
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