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[导读]：玉米红薯丸的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米红薯丸的家常做法，玉米红薯丸的做法步骤图解，更多家常玉米红薯丸怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
红薯两个
玉米粉200克
3人份
辅料
others
水适量
玉米红薯丸的做法
步骤
step
1
红薯煮熟，不用放水，去皮后趁热用刮刀碾成泥。
步骤
step
2
玉米粉倒在一个宽敞得盘子里备用。
步骤
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3
用勺子挖起一团红薯泥，放在手心稍微整理一下，双手轻轻搓成原团。
步骤
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4
将小团子一个个放在玉米粉上。
步骤
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5
端起盘子轻轻晃动，让丸子表面均匀地裹上一层玉米粉。
步骤
step
6
将裹了玉米粉的丸子沾点水。
步骤
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7
再放入玉米粉中，继续晃动。
步骤
step
8
反复4至5次，直到丸子变大两倍。
步骤
step
9
将做好的丸子放在刷了油的蒸盘里，盖上盖子，大火蒸十分钟即可。
步骤
step
10
蒸好的玉米丸子黄橙橙的，特备漂亮，带着淡淡地清香，非常诱人，趁热吃哦，软糯鲜香，粗粮也可以很好吃呢。
玉米红薯丸的成品图
玉米红薯丸的烹饪技巧
技巧
tips
红薯出锅后，稍微放凉点，防止将手烫伤，红薯天然的甜度刚刚好，软糯的红薯泥搭配劲道的玉米粉，一口下去，皮破之后甜滋滋的红薯馅瞬间爆出，又好玩又好吃，多吃也不怕胖哦，是爱美的女人解馋最佳美食。
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