腌番茄彩蔬抱蛋
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工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
豆腐100克
北极虾10只
鸡蛋2只
冠利腌番茄1只
3人份
辅料
others
牛奶20克
西兰花20克
胡萝卜20克
盐1克
腌番茄彩蔬抱蛋的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
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2
将豆腐切成小块
步骤
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3
将虾肉剥出来,胡萝卜切成小丁
步骤
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4
西兰花焯水
步骤
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5
鸡蛋中加入牛奶和盐搅匀
步骤
step
6
将豆腐,西兰花,胡萝卜摆放在平底锅中
步骤
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7
倒入蛋液,摆上虾仁
步骤
step
8
将腌番茄切碎摆上,小火煎至半熟后盖上盖子闷熟即可。
腌番茄彩蔬抱蛋的成品图
腌番茄彩蔬抱蛋的烹饪技巧
技巧
tips
食材可以根据自己的喜好进行搭配哦
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