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[导读]：迷你粢饭团的做法菜谱为您推荐大图正宗的迷你粢饭团的家常做法，迷你粢饭团的做法步骤图解，更多家常迷你粢饭团怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
糯米500克
3人份
辅料
others
油条2根
榨菜60克
火腿肠2根
熟咸蛋黄4个
肉松10克
迷你粢饭团的做法
步骤
step
1
糯米浸泡过夜，滤干水分，放入蒸锅蒸熟
步骤
step
2
榨菜、火腿肠切丁
步骤
step
3
油条、熟咸蛋黄切丁，准备肉松
步骤
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4
准备一张保鲜膜，上面铺上一层糯米饭，大小根据自己喜欢
步骤
step
5
放入蛋黄、火腿丁
步骤
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6
再放上肉松、榨菜
步骤
step
7
最后放上油条
步骤
step
8
上面再铺上一层糯米饭
步骤
step
9
保鲜膜四角拎起来，把饭团紧握成球状，把馅料完全包住。
步骤
step
10
喜欢芝麻的再沾点芝麻。
迷你粢饭团的成品图
迷你粢饭团的烹饪技巧
技巧
tips
糯米饭要趁热包，包的时候尽量压紧，否则容易散架。这个量我做了8个。
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