菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页炒刀削面
[导读]：炒刀削面的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒刀削面的家常做法，炒刀削面的做法步骤图解，更多家常炒刀削面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
刀削4块钱（两人份）
豆芽一块钱
青菜250克
猪肉少许
胡萝卜适量
3人份
辅料
others
油适量
盐巴一汤匙
鸡精一汤匙
生抽一勺
料酒适量
水少许
醋适量
炒刀削面的做法
步骤
step
1
肉切片，胡萝卜切丝，青菜洗净，豆芽洗净沥干水分
步骤
step
2
热水烧开，放入面条焯水，大概3分钟左右（可以拿起试一试熟没熟）
步骤
step
3
出锅，放入冷水里
步骤
step
4
捞出沥干水分
步骤
step
5
热油，放入肉末煸炒至变色
步骤
step
6
倒入萝卜丝
步骤
step
7
豆芽，爆炒
步骤
step
8
爆炒均匀至软化
步骤
step
9
放入刀削面，爆炒均匀后
步骤
step
10
倒入青菜
步骤
step
11
翻炒均匀，倒入适量得生抽，盐巴，料酒，鸡精
步骤
step
12
爆炒均匀，记得青菜要熟哦（不要看图）
步骤
step
13
出锅的时候放时间的香醋，搅拌均匀
步骤
step
14
可以吃喽
炒刀削面的成品图
炒刀削面的烹饪技巧
技巧
tips
青菜不容易熟，下次还是青菜先炒，后放刀削，这样刀削面不会太老
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：面鱼银耳羹 宝宝辅食食谱
下一篇：人参鹌鹑煲
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部