番茄金针菇豆腐汤

发布时间：2021-09-02 13:07:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

大番茄1个 老豆腐250克 金针菇150克 香葱1根 蒜头3瓣 油适量 盐2勺 白胡椒粉1小勺 1人份

辅料 others

水淀粉半碗

番茄金针菇豆腐汤的做法

步骤 step

番茄切小块

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金针菇分散洗净

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葱切段蒜头剁碎

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锅内倒适量的油好放入蒜米炒至爆香再倒入番茄块

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番茄炒软出汁水就可以倒入清水煮开

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放入豆腐块和金针菇搅和均匀煮至沸腾10分钟

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倒入半碗水淀粉搅和均匀

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放入盐和白胡椒粉调味搅和均匀撒上葱花即可

技巧 tips

①煮汤选择老豆腐不容易被煮烂哦
②水淀粉比例为1勺淀粉半碗清水调和
③美食教程持续更新中喜欢的朋友一定要记得关注我哦有任何问题都可以给我留言么么哒

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