空气炸锅版鸡排
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工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
2小时
难度
初中水平
主料
main
鸡胸肉400克
番茄酱6克
鸡蛋1个
面包糠适量
3人份
辅料
others
料酒5克
生抽6克
五香粉2克
烤肉料15克
空气炸锅版鸡排的做法
步骤
step
1
鸡胸肉
步骤
step
2
中间切开,然后刀背敲打几下
步骤
step
3
全部敲打好的加入腌肉料
步骤
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4
在加入料酒
步骤
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5
加入生抽
步骤
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6
加入一些蚝油
步骤
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7
最后加入五香粉
步骤
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8
然后抓匀放冰箱腌
步骤
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9
面包糠准备好
步骤
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10
鸡蛋一个打散
步骤
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11
腌好的鸡肉拿出裹上一层鸡蛋液
步骤
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12
然后在放至面包糠里
步骤
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13
全部沾上面包糠
步骤
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14
然后放至预热好的炸锅里
步骤
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15
然后放至空炸设定200度 15分钟
步骤
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16
这是炸好的鸡排
步骤
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17
然后切成小块摆上胡萝卜花
步骤
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18
在挤上番茄酱
步骤
step
19
怎么样是不是很美味呀
空气炸锅版鸡排的成品图
空气炸锅版鸡排的烹饪技巧
技巧
tips
鸡胸肉有点厚所以要切开在敲打,
腌的时候多翻翻
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