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[导读]：番茄鸡蛋面的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄鸡蛋面的家常做法，番茄鸡蛋面的做法步骤图解，更多家常番茄鸡蛋面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
西红柿100克
鸡蛋1个
面饼1块
1人份
辅料
others
食用油5毫升
盐适量
葱5克
番茄鸡蛋面的做法
步骤
step
1
准备好食材：西红柿、鸡蛋、面、葱。
步骤
step
2
香葱清洗干净，切成葱花备用。
步骤
step
3
西红柿洗干净后切碎，不喜欢西红柿皮的还可以提前开水烫了去皮。
步骤
step
4
锅里加入适量的油，敲入鸡蛋，根据个人喜好煎熟的程度。
步骤
step
5
煎好的鸡蛋起锅，放入西红柿，小火慢炒，把西红柿炒出汁。
步骤
step
6
加入适量的水，水开后放入面饼。
步骤
step
7
待锅里的水再次煮开，面熟，加入盐即可起锅。
步骤
step
8
把面汤盛碗里，放入煎好的鸡蛋，撒上葱花，就可以食用了，美味的宵夜就做好了。
番茄鸡蛋面的成品图
番茄鸡蛋面的烹饪技巧
技巧
tips
面饼可用速食面，这样速度更快。
西红柿
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