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[导读]：香煎鸡排的做法菜谱为您推荐大图正宗的香煎鸡排的家常做法，香煎鸡排的做法步骤图解，更多家常香煎鸡排怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
酱香味
时间
一天
难度
初中水平
主料
main
鸡胸肉2块
4人份
辅料
others
料酒5克
烤肉料30克
生抽6克
淀粉2克
油适量
香煎鸡排的做法
步骤
step
1
鸡胸肉清洗干净
步骤
step
2
然后用肉锤敲打
步骤
step
3
然后用牙签收轧一下
步骤
step
4
再加入烤肉料
步骤
step
5
再加入料酒
步骤
step
6
加入淀粉及生抽
步骤
step
7
抓匀腌一个晚上
步骤
step
8
腌好的
步骤
step
9
平底锅加入油
步骤
step
10
然后加入鸡排
步骤
step
11
小火慢慢煎
步骤
step
12
一面煎金黄然后翻面煎，
步骤
step
13
煎至两面金黄，肉熟
香煎鸡排的成品图
香煎鸡排的烹饪技巧
技巧
tips
1、我煎的时候是小火慢慢地煎的；
2、煎的时候一定要温控好火候。
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