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酒酿南瓜圆子汤

发布时间:2021-09-01 15:12:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜200克 小圆子200克 3人份
辅料 others
冰糖3颗 酒酿3大勺

酒酿南瓜圆子汤的做法

步骤 step

1

酒酿南瓜圆子汤的步骤

南瓜先切块蒸熟,然后用勺子压成南瓜泥

步骤 step

2

酒酿南瓜圆子汤的步骤

将南瓜泥倒入奶锅中,加入水

步骤 step

3

酒酿南瓜圆子汤的步骤

煮沸

步骤 step

4

酒酿南瓜圆子汤的步骤

沸腾后放入小圆子

步骤 step

5

酒酿南瓜圆子汤的步骤

加入冰糖

步骤 step

6

酒酿南瓜圆子汤的步骤

煮至小圆子浮起后加入米酒,再煮两分钟即可关火

酒酿南瓜圆子汤的成品图

酒酿南瓜圆子汤成品图
酒酿南瓜圆子汤成品图
酒酿南瓜圆子汤成品图

酒酿南瓜圆子汤的烹饪技巧

技巧 tips

1.米酒不易久煮,煮的时间长了发酸就不好吃了。
2.南瓜也可以不蒸,直接切块后煮熟,再放小圆子一起煮。

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