鲍汁伊面
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工艺
焖
口味
其它口味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
伊面1块
胡萝卜50克
豆芽菜50克
柿子椒50克
韭菜30克
3人份
辅料
others
油10毫升
老抽5毫升
盐2克
蚝油15毫升
水量100毫升
鲍汁伊面的做法
步骤
step
1
伊面用热水烫软,捞出备用
步骤
step
2
青椒、胡萝卜一同切丝
步骤
step
3
锅内倒油,放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水
步骤
step
4
盖好锅盖,启动【干锅】功能
步骤
step
5
待烹饪结束后,放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可
鲍汁伊面的成品图
鲍汁伊面的烹饪技巧
技巧
tips
1、伊面未烹制前较脆,小心拿放;
2、入锅时豆芽菜放在最上面。
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