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[导读]：香煎豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的香煎豆腐的家常做法，香煎豆腐的做法步骤图解，更多家常香煎豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
豆腐360克
五香粉1克
花椒粉1克
孜然粉3克
辣椒适量
3人份
辅料
others
食用油少量
葱花少量
盐少量
香煎豆腐的做法
步骤
step
1
准备食材，辣椒根据自己口味调整，家里没有辣椒粉用了油泼辣子，有辣椒粉最好哦！
步骤
step
2
不粘锅倒入少量食用油烧热。
步骤
step
3
豆腐洗干净切片
步骤
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4
放入预热好的锅中
步骤
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5
大火煎至两面焦黄色
步骤
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6
一定要多翻面，两面都要煎好
步骤
step
7
焦焦的感觉即可
步骤
step
8
取出装盘备用
步骤
step
9
锅中倒入少量食用油小火加热，依次放入花椒粉、孜然粉、辣椒、五香粉、盐、白芝麻
步骤
step
10
炒出香味放入豆腐片
步骤
step
11
翻炒均匀撒葱花即可
步骤
step
12
外脆内软的煎豆腐
步骤
step
13
秒杀路边摊的烧烤豆腐
香煎豆腐的成品图
香煎豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
豆腐尽量切的大小厚度一致。
盐和辣椒根据自家口味调整
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