油麦菜鸡蛋面

发布时间：2021-08-31 12:10:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

面条适量 油麦菜1个 鸡蛋2个 3人份

辅料 others

盐适量 香菇酱适量

油麦菜鸡蛋面的做法

步骤 step

油麦菜或别的菜叶洗净切段。

步骤 step

水烧开，放入面条，煮开放盐再煮5分钟。

步骤 step

放入菜叶

步骤 step

再次煮沸即可。碗里加些香菇酱或老干妈更美味。
我加了香菇酱，所以没放油和鸡精，大家酌情增减。

技巧 tips

面条入锅即可加鸡蛋。

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