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[导读]：香糯紫薯南瓜饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的香糯紫薯南瓜饼的家常做法，香糯紫薯南瓜饼的做法步骤图解，更多家常香糯紫薯南瓜饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜泥150克
白糖20克
糯米粉100克
5人份
辅料
others
蒸熟紫薯180克
香糯紫薯南瓜饼的做法
步骤
step
1
饼皮：南瓜泥150克，糯米粉100克，白糖20克
馅料：蒸熟紫薯180克
步骤
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2
将白糖加入南瓜泥中，
步骤
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3
搅拌至白糖溶化。
步骤
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4
加入糯米粉。
步骤
step
5
揉成均匀面团。
步骤
step
6
分割成9等分。
步骤
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7
蒸熟的紫薯捣泥。
步骤
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8
分割成9等分。
步骤
step
9
取一块饼皮按扁，放入馅料。
步骤
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10
包好，搓圆。
步骤
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11
按扁，成饼状。
步骤
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12
平底锅烧热，倒入少许油。
步骤
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13
放入饼坯。小火慢煎。
步骤
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14
底部焦黄，翻面，继续小火煎烙。
步骤
step
15
两面煎出焦色，出锅。趁热食用。
香糯紫薯南瓜饼的成品图
香糯紫薯南瓜饼的烹饪技巧
技巧
tips
饼皮与馅料的比例可以根据自己喜好酌情调整。
紫薯可以替换成豆沙等其他馅料。
煎烙时用小火，以免外焦内生。
煎好的南瓜饼趁热食用口感最佳。
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