好吃不甜腻的水果蛋挞

发布时间：2021-08-31 06:25:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 奶香味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

淡奶油120克 3人份

辅料 others

蛋黄3个 白砂糖30克 蛋挞皮12个 低筋面粉5克 水果（可不加）随意

好吃不甜腻的水果蛋挞的做法

步骤 step

鸡蛋黄打散

步骤 step

倒入牛奶、淡奶油、糖搅拌均匀，筛入低粉，搅拌至无颗粒，然后将蛋挞液过筛

步骤 step

取出蛋挞皮，倒入蛋挞液至8分满

步骤 step

入预热好的烤箱中层210度25分钟左右，表面出现焦糖色即可

步骤 step

香喷喷的蛋挞出炉啦

步骤 step

取出蛋挞摆上爱吃的水果即可（我摆的是黄桃罐头、蓝莓、蔓越莓干）

技巧 tips

方子中的蛋黄也可以换成土鸡蛋两枚（全蛋）

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