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[导读]：南瓜鲜肉汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜鲜肉汤圆的家常做法，南瓜鲜肉汤圆的做法步骤图解，更多家常南瓜鲜肉汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米粉200克
蒸熟的南瓜泥90克
4人份
辅料
others
温水适量
馅肉馅适量
南瓜鲜肉汤圆的做法
步骤
step
1
准备一份鲜肉馅
步骤
step
2
南瓜蒸熟倒入糯米粉中，先搅拌一下
步骤
step
3
在倒入温水继续搅拌
步骤
step
4
揉成一个光滑不开裂的面团
步骤
step
5
将面团分成15克每个
步骤
step
6
接着将每个糯米团包入大概馅料
步骤
step
7
包好的汤圆沸水下锅煮熟
步骤
step
8
即可开吃
南瓜鲜肉汤圆的成品图
南瓜鲜肉汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1、鲜肉馅的做法，可以参照我之前的食谱；
2、做多了可以冷冻保存，但是也别放太久；
3、南瓜泥一定要趁热先和糯米粉搅拌，烫熟一部分糯米粉，再加入温水搅拌；
4、糯米粉的比例和南瓜泥加水的比例大概是1：1，每种糯米粉的吸水性不一样，建议水不要一次性加进去，如果真的加多了，那就再加点糯米粉拌一下。
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