紫菜土司卷

发布时间：2021-08-29 21:40:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 其它口味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

土司4片 鸡蛋2个 寿司紫菜2张 黄瓜1根 2人份

辅料 others

葱适量 盐少量

紫菜土司卷的做法

步骤 step

每片土司片切去四边备用

步骤 step

鸡蛋打散，放入一点盐和香葱碎搅拌均匀

步骤 step

炒勺烧热，炒熟鸡蛋，可以炒成我这样的散块状，可以摊成饼状，我喜欢散块，不用切，吃起来比较香

步骤 step

黄瓜用刀刮成片状

步骤 step

吐司片用擀面杖擀薄，涂上一层沙拉酱

步骤 step

放入黄瓜片和鸡蛋，黄瓜片要顺着卷的方向放，卷起

步骤 step

紫菜剪裁成土司片一样的大小

步骤 step

卷好的土司卷再放入紫菜上，卷

步骤 step

在接头出可以涂点沙拉酱粘牢

步骤 step

卷好，切段即可

技巧 tips

这个紫菜卷其实做起来很简单，注意紫菜裁剪的大小和土司片一样，黄瓜片顺着卷的方向放比较好，鸡蛋可以煎片切条，可以炒散块，紫菜接头处用沙拉酱帮助固定非常牢固。

做好在配一杯牛奶，妥妥滴。

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