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[导读]：米发糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的米发糕的家常做法，米发糕的做法步骤图解，更多家常米发糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
粘米粉220克
2人份
辅料
others
无铝泡打粉8克
糖粉70克
黑芝麻10克
米发糕的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
step
2
粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。
步骤
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3
加入200毫升清水。
步骤
step
4
拌匀，调成米浆静置10分钟。
步骤
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5
模具里面刷一层油。
步骤
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6
倒入调好的米浆至模具8分满。
步骤
step
7
表面撒黑芝麻。
步骤
step
8
放入已经烧开的蒸锅内。
步骤
step
9
大火蒸15分钟即可。
米发糕的成品图
米发糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.米浆一定要搅匀，不能有颗粒。
2.糖的用量可以按喜好适当调整。
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