黑椒鸡翅
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工艺
烘焙
口味
椒麻味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅中500克
黑胡椒酱1包
生姜10克
3人份
辅料
others
蜂蜜水适量
黑椒鸡翅的做法
步骤
step
1
将鸡翅清洗干净,在翅中上用刀划2刀,这样腌制起来更入味;
步骤
step
2
将处理好的鸡翅和姜丝放入保鲜袋里,放入黑胡椒酱;
步骤
step
3
系上保鲜袋口,用手充分抓拌均匀,使酱料更好附和在鸡翅上,放进冰箱里冷藏腌制2小时以上!(亲们可以晚上腌上,明天白天再烤制哦!)
步骤
step
4
烤盘垫上锡纸,将腌好的鸡翅摆放上;
步骤
step
5
放入预热好200℃的烤箱,上下火,中层烘烤10分钟;
步骤
step
6
将烤了10分钟的鸡翅拿出来,刷上一层蜂蜜水;
步骤
step
7
继续放烤箱里200度烘烤10分钟就可以了!
黑椒鸡翅的成品图
黑椒鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
家里如果没有蜂蜜的话,也可以不用放的,抹蜂蜜是为了防止鸡翅在烤制的过程中烤得太干了!
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