什锦鸡蛋小丸子
[导读]:什锦鸡蛋小丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的什锦鸡蛋小丸子的家常做法,什锦鸡蛋小丸子的做法步骤图解,更多家常什锦鸡蛋小丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋2个
各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、番茄)共150克
3人份
辅料
others
马苏里拉芝士碎20克
盐半茶匙
黑胡椒碎少许
酱料(沙拉酱、甜辣酱)适量
什锦鸡蛋小丸子的做法
步骤
step
1
各种蔬菜洗净切成小丁备用。
步骤
step
2
鸡蛋加入盐、黑胡椒碎、迷迭香打散。
步骤
step
3
加入各种蔬菜碎和马苏里拉芝士碎搅拌均匀。
步骤
step
4
多功能锅放上丸子盘低火加热,倒入鸡蛋液。
步骤
step
5
盖盖儿焖至小丸子底部熟透。
步骤
step
6
底部熟后用竹签或细筷子翻起。
步骤
step
7
填补鸡蛋液,继续小火加热至鸡蛋液熟透。
步骤
step
8
重复填补蛋液的步骤至小丸子完整全熟。
步骤
step
9
夹出装盘。
步骤
step
10
可以直接食用也可以挤上喜欢的酱料。1000种美食的潘多拉之盒,百变料理,OSTINI一锅搞定。
什锦鸡蛋小丸子的成品图
什锦鸡蛋小丸子的烹饪技巧
技巧
tips
1. ostini多功能锅所有烤盘不粘效果都很好,但是要注意保养,不要用金属材质或尖锐物质划坏表面。
2.小丸子的配菜和调料都可以根据自己的口味调整。
3. 不用的不粘盘最好垫布或塑料袋隔开放置,不要互相直接接触。
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