鸡蛋葱油拌面
[导读]:鸡蛋葱油拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋葱油拌面的家常做法,鸡蛋葱油拌面的做法步骤图解,更多家常鸡蛋葱油拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
面条150克
鸡蛋3个
4人份
辅料
others
色拉油200克
葱1大把
酱油半碗
鸡蛋葱油拌面的做法
步骤
step
1
备好所用食材。
步骤
step
2
小火锅里加油。
步骤
step
3
将葱下锅,小火熬出味。
步骤
step
4
再继续小火熬至这个成色。
步骤
step
5
就可以加入酱油,再大火一秒的样子就可以出锅备用了。
步骤
step
6
锅里加水煮开。
步骤
step
7
将面条下锅煮至熟备用。
步骤
step
8
将面条控水出锅,配入葱油及少许的酱油。
步骤
step
9
拌至面条均匀挂味。
步骤
step
10
再煎一个鸡蛋配在面里即可。
鸡蛋葱油拌面的成品图
鸡蛋葱油拌面的烹饪技巧
技巧
tips
按上面葱油的量,可以用三到四次左右,这葱油放凉密封保存就可以。
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