香烤鳎米鱼
[导读]:香烤鳎米鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的香烤鳎米鱼的家常做法,香烤鳎米鱼的做法步骤图解,更多家常香烤鳎米鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
比目鱼2条
辅料
others
植物油2汤匙
孜然粉1克
盐2克
花椒粉1克
家乐鸡粉2克
料酒1/2汤匙
胡椒粉1克
芝麻
香烤鳎米鱼的做法
步骤
step
1
食材(这里使用的鳎米鱼其实是一种比目鱼。)
步骤
step
2
鳎米鱼去皮洗净,
步骤
step
3
碗内加入孜然粉,胡椒粉,花椒粉,家乐鸡粉,盐
步骤
step
4
加入料酒拌匀
步骤
step
5
均匀的刷在鱼两面,腌制15分钟
步骤
step
6
烤盘刷油放上鱼,在鱼的表面刷一层油
步骤
step
7
烤箱预热,上下管200度入中层,烤10分钟,在将辣椒粉,芝麻均匀撒在鱼上面,刷一层油。重入烤箱上下管200度入上层,烤10分钟即成,
香烤鳎米鱼的成品图
香烤鳎米鱼的烹饪技巧
技巧
tips
烤制时间随鱼的大小增减时间
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