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[导读]：新奥尔良味烤肠的做法菜谱为您推荐大图正宗的新奥尔良味烤肠的家常做法，新奥尔良味烤肠的做法步骤图解，更多家常新奥尔良味烤肠怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
数天
难度
中级掌勺
主料
main
猪肉1500克
小葱20克
羊肠适量
5人份
辅料
others
料酒15克
生抽25克
耗油20克
淀粉80克
新奥尔良烤翅腌料20克
白糖20克
新奥尔良味烤肠的做法
步骤
step
1
猪肉加入小葱
步骤
step
2
加入生抽
步骤
step
3
加入料酒
步骤
step
4
加入耗油及姜粉
步骤
step
5
然后加入白糖
步骤
step
6
在加入烤肉料
步骤
step
7
搅拌均匀加入湿淀粉
步骤
step
8
再次搅拌均匀
步骤
step
9
腌三个小时后开始罐肠
步骤
step
10
灌好的放阳台晾干
步骤
step
11
然后轧几个小洞上锅蒸
步骤
step
12
蒸好的
步骤
step
13
然后把蒸好的烤肠分开收上一层油
步骤
step
14
烤箱200度烤10分钟
步骤
step
15
烤好的
新奥尔良味烤肠的成品图
新奥尔良味烤肠的烹饪技巧
技巧
tips
调好的肉馅腌一腌，羊肠提前泡发
灌好的烤肠一定要表面晾干
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