大虾尜尜汤
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
玉米面300克
大虾200克
大白菜200克
3人份
辅料
others
油 适量
盐适量
胡椒粉适量
大虾尜尜汤的做法
步骤
step
1
玉米面粉加少许盐加适量热水搅拌
步骤
step
2
晾凉后和成面团静置一会儿
步骤
step
3
大白菜尾部洗干净切成块儿
步骤
step
4
大虾去头去皮去肠
步骤
step
5
将玉米面团做成小面团,再搓成尜尜形状
步骤
step
6
起油锅,虾仁、虾头、虾皮入锅过油
盛出享用
步骤
step
7
取出虾仁,加适量水煮虾头、虾皮
步骤
step
8
捞出虾头、虾皮,尜尜入锅煮
步骤
step
9
煮至尜尜9分熟,大虾入锅同煮
步骤
step
10
大白菜入锅同煮
步骤
step
11
加盐、胡椒粉搅拌均匀关火
大虾尜尜汤的成品图
大虾尜尜汤的烹饪技巧
技巧
tips
食材搭配依据个人偏爱。
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