培根饭团
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工艺
烤
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
大米3量杯
水适量
火腿1根
培根4片
芝士2片
1人份
辅料
others
豌豆适量
黑胡椒少量
培根饭团的做法
步骤
step
1
取3量杯大米。
步骤
step
2
淘洗干净,放入内胆,加入适量水。
步骤
step
3
放入铁釜,接通电源,选择蒸煮键。
步骤
step
4
半小时后时间到,自动转入保温状态。
步骤
step
5
米饭晾至温热,备用。
步骤
step
6
保鲜膜上铺适量米饭,放一段火腿。
步骤
step
7
团成饭团。
步骤
step
8
取1片培根码放芝士片,再放入饭团卷起。
步骤
step
9
依次卷好所有的饭团,并用牙签固定。
步骤
step
10
空气炸锅预热好后,放入饭团。
步骤
step
11
温度180度6分钟。
步骤
step
12
步骤
step
13
取出装盘,撒适量黑胡椒粉。
步骤
step
14
成品图。
培根饭团的成品图
培根饭团的烹饪技巧
技巧
tips
1约用220克米饭。
2培根太长可以从中间一分为二,芝士片切成小块。
3不喜欢火腿也可以不放,饭团依然是很香。
4没有空气炸锅,可以用不粘锅煎制。
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