羊肉串菠萝沙拉
[导读]:羊肉串菠萝沙拉的做法菜谱为您推荐大图正宗的羊肉串菠萝沙拉的家常做法,羊肉串菠萝沙拉的做法步骤图解,更多家常羊肉串菠萝沙拉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
菠萝100克
羊肉串5串
黄瓜1根
圣女果10个
1人份
辅料
others
海鲜沙拉汁20毫升
羊肉串菠萝沙拉的做法
步骤
step
1
我用的是都乐金菠萝,也就是凤梨,凤梨可以直接吃,不需要用盐水处理。凤梨先剖开,挖出果肉成为一个容器。待会用来装沙拉。
步骤
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2
菠萝果肉切薄片,大小看自己喜欢就好,厚薄均匀就可以。
步骤
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3
搭配黄瓜,圣女果和生菜,都是富含维C的好食材,补充身体养分又不会造成负担。
步骤
step
4
全部清洗干净,黄瓜切成片,圣女果对切两半,生菜撕成小块。
步骤
step
5
煎锅里加入少许油,放入羊肉串煎熟,或者用烤箱烤熟都是一样的。我买的是腌好的羊肉串,所以就不用调味了,选择瘦肉不带脂肪的。
步骤
step
6
蔬菜和菠萝放进料理盆,加入海鲜沙拉汁,拌匀就可以了。海鲜沙拉汁的热量相对拉力说要少很多,所以可以放心吃。
步骤
step
7
菠萝容器放入生菜叶垫在下面,装入拌好的沙拉,可以开吃了。
步骤
step
8
再摆上煎好的嫩嫩的羊肉串,减肥也要吃的丰富点。
羊肉串菠萝沙拉的成品图
羊肉串菠萝沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果不想摄入一丁点的热量,就省略羊肉串,沙拉汁换成油醋汁,更健康。
2、蔬菜的种类选择自己喜欢的热量低的就可以。
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