小米面挂面海米面汤
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
小米面挂面 90克
海米40克
2人份
辅料
others
芝麻油 4毫升
盐1克
胡萝卜50克
鸡蛋60克
小米面挂面海米面汤的做法
步骤
step
1
煮锅加水、海米煮
步骤
step
2
胡萝卜洗干净,备好挂面、鸡蛋
步骤
step
3
海米煮10分钟后挂面入锅同煮
步骤
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4
胡萝卜切成丝
步骤
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5
煮至挂面稍微有点硬芯时胡萝卜入锅同煮
步骤
step
6
煮至食材熟加盐
步骤
step
7
淋入鸡蛋液关火,搅拌均匀即可盛出享用
小米面挂面海米面汤的成品图
小米面挂面海米面汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、海米有盐的成分,加盐控制好量。
2、食材搭配随个人偏爱。
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