牛肉泡菜青椒披萨

发布时间：2021-10-20 22:12:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：牛肉泡菜青椒披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛肉泡菜青椒披萨的家常做法，牛肉泡菜青椒披萨的做法步骤图解，更多家常牛肉泡菜青椒披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺烘焙

口味 其它口味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

手抓饼90克 牛肉粒100克 黄萝卜泡菜30克 青椒25克 1人份

辅料 others

橄榄油少许 黄油10克 洋葱15克 蒜6克 香草1小勺 蕃茄沙司适量 盐适量 白糖适量 醋少许 马苏里拉奶酪170克

牛肉泡菜青椒披萨的做法

步骤 step

在披萨盘上抹少许橄榄油，抹匀，将手抓饼放到披萨盘上，静置10分钟。

步骤 step

将洋葱切丁、蒜切粒。

步骤 step

炒锅烧热，小火，放入黄油，融化后放入洋葱、蒜、香草，翻炒。

步骤 step

放入蕃茄沙司，炒匀后放入适量盐、糖、醋，炒成浓稠的披萨酱后盛出。

步骤 step

将青椒洗净，刮去内筋，切丁。

步骤 step

将黄萝卜泡菜切丁。

步骤 step

舀两大勺披萨酱到手抓饼上，用刷子抹匀，摆上大部分的牛肉粒，撒上50克奶酪。

步骤 step

放大部分的泡菜、撒上30克奶酪。放大部分的青椒，撒上30克奶酪。

步骤 step

最后在表面摆上剩下的牛肉粒、泡菜、青椒，再撒上30克奶酪。

步骤 step

送披萨送入事先预热至170度的烤箱中层，上下火，15分钟。

步骤 step

烤至10分钟时，取出再撒上30g克奶酪，继续送入烤箱，烤至程序结束。

步骤 step

将烤箱温度调至200度，将披萨移到上层，烤5分钟左右视表面上色后取出。

技巧 tips

1.烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气进行调整，我用的是柏翠PE5359WT烤箱。
2.我用的是9寸活底披萨盘，如果手抓饼不在室温静置直接按进盘里，容易折，静置变软后，边缘就能按进盘中。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！