香蕉吐司卷

发布时间：2021-10-18 09:38:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

香蕉2根 吐司4片 鸡蛋1个 牛奶适量 2人份

辅料 others

油少许 糖少许

香蕉吐司卷的做法

步骤 step

鸡蛋打散，加入牛奶，少许糖，搅拌均匀。

（我用了1个鸡蛋，2根香蕉，4片吐司；牛奶适量就可）

步骤 step

把吐司切边，用擀面杖压薄。

（切去的四边可以吃掉哈，不要浪费~）

步骤 step

将剥好的香蕉切一半，放在吐司片的一边。

步骤 step

卷起，收口处沾些鸡蛋液，使其粘连。

步骤 step

将香蕉吐司卷在蛋液里浸泡一下，整根都要浸透蛋液。

步骤 step

不沾锅里刷少许油，放入香蕉吐司卷小火煎。

（先煎收口处的一面，以免开口）

步骤 step

煎的时候，要不停的翻动吐司卷，待表面的蛋液全部熟透就可以了。出锅，切成小块，搭配炼奶或者喜欢的果酱一起吃，味道蛮不错哒。

（香蕉不宜煎的太熟，熟透的香蕉口感会发酸哦~）

技巧 tips

1.煎吐司卷的时候一定要小火，勤滚动翻面，每面的蛋液煎熟就可以，切记香蕉不要煎的太熟，熟透的香蕉会很酸哦~

2.如果觉得炼奶太甜，可以搭配果酱，味道也超棒！

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