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[导读]：牛奶吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛奶吐司的家常做法，牛奶吐司的做法步骤图解，更多家常牛奶吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉280克
牛奶130克
细砂糖40克
鸡蛋1个
酵母3克
黄油25克
辅料
others
盐2克
牛奶吐司的做法
步骤
step
1
将主面团材料中，除黄油，盐以外材料放入面包机中，揉至扩展阶段。
步骤
step
2
加入黄油、盐，揉至完全阶段。
步骤
step
3
将面团揉圆放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵。
步骤
step
4
发酵至2倍大。
步骤
step
5
将面团平均分成4份，进行排气，滚圆松弛15分钟。
步骤
step
6
将面团擀成长舌状
步骤
step
7
卷起。松弛10分钟。
步骤
step
8
松弛完成后再将面团擀成长舌状。
步骤
step
9
从上而下卷起，捏紧收口，放入模具中。
步骤
step
10
在温暖湿润处进行二发。
步骤
step
11
发至8分满后取出，放入预热好的烤箱180度25分钟。
出炉后立刻倒出，放凉后装袋保存。
牛奶吐司的成品图
牛奶吐司的烹饪技巧
技巧
tips
液体量根据实际情况进行调解。
烤箱温度仅供参考。
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