紫薯月饼
[导读]:紫薯月饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的紫薯月饼的家常做法,紫薯月饼的做法步骤图解,更多家常紫薯月饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
初中水平
主料
main
转化糖浆100克
低筋面粉200克
紫薯馅300克
3人份
辅料
others
玉米油40克
视水3克
紫薯月饼的做法
步骤
step
1
转化糖浆加入视水加入玉米油搅拌均匀
步骤
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2
然后加入面粉
步骤
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3
柔成小块
步骤
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4
然后柔至表面光滑放冰箱2个小时
步骤
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5
紫薯馅准备好30克一小全
步骤
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6
醒好的面皮20克一小个分开
步骤
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7
面皮包上紫薯馅
步骤
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8
全部包好
步骤
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9
拿一个模具放上压花
步骤
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10
然后装上做好的月饼球
步骤
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11
压好的月饼
步骤
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12
喷上一层水
步骤
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13
然后凉一会刷上一层鸡蛋 液
步骤
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14
然后烤箱先180度烤5分钟然后冷却后加入160度烤15分钟
步骤
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15
烤好的
步骤
step
16
相当的美味好吃
紫薯月饼的成品图
紫薯月饼的烹饪技巧
技巧
tips
自己在家做月饼非常的美味好吃,做好放室内,第二天就可以油回了
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