水果脆酸奶冰砖

发布时间：2021-10-09 08:28:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺冻

口味甜味

时间一天

难度 初级入门

主料 main

酸奶300克 柠檬干20克 草莓干10克 蓝莓干8克 2人份

辅料 others

蜂蜜2克 干桂花1克

水果脆酸奶冰砖的做法

步骤 step

把油纸铺在正方形蛋糕模中。

步骤 step

倒入酸奶，抹平表面。

步骤 step

挤上蜂蜜。

步骤 step

摆上草莓干和柠檬干。

步骤 step

再摆上蓝莓干。

步骤 step

最上层撒上干桂花，放入冰箱中，冷冻几小时变硬。

技巧 tips

1.一定要垫油纸，这样方便脱模。
2.酸奶冷冻后会更酸，可以多挤点蜂蜜。
3.也可以用新鲜的水果来代替水果干。

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