莲花酥

发布时间：2021-10-09 03:19:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

面粉260克 3人份

辅料 others

猪油70克 豆沙适量 糖适量

莲花酥的做法

步骤 step

油皮面160克，猪油30克，红曲粉15克和面，揉成面团松弛10分钟，我们做油酥。

步骤 step

面粉100克40克猪油混合成面团。

步骤 step

油皮包油酥。

步骤 step

做酥皮

步骤 step

包豆沙馅

步骤 step

预热烤箱

技巧 tips

更详细，狠戳视频菜谱。

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