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[导读]：玫瑰香盒子蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰香盒子蛋糕的家常做法，玫瑰香盒子蛋糕的做法步骤图解，更多家常玫瑰香盒子蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋8个
低筋粉100克
杏仁粉50克
白糖100克
淡奶油200克
3人份
辅料
others
玫瑰花20朵
玫瑰香盒子蛋糕的做法
步骤
step
1
干玫瑰花去掉花蒂，放入淡奶油中，小火煮开后，晾凉冰箱冷藏一天
步骤
step
2
冷藏后花香会渗透到奶油里，把花过滤出来
步骤
step
3
过滤了的奶油加15克糖
步骤
step
4
打发到可以裱花的状态冷藏备用
步骤
step
5
鸡蛋里加点柠檬汁
步骤
step
6
加入白糖
步骤
step
7
打发到纹路不消失
步骤
step
8
低筋粉和杏仁粉混合过筛
步骤
step
9
筛到打发的蛋糊里，用翻拌的手法拌均匀
步骤
step
10
倒入模具中。这个量我是用了两个6寸和3个纸杯
步骤
step
11
烤箱150－－160度，预热后烤50分钟左右，烤好脱模
步骤
step
12
蛋糕切片
步骤
step
13
一层蛋糕挤上奶油，铺上水果
步骤
step
14
铺两层，最上面再撒一点玫瑰花瓣点缀。很有爱吧
玫瑰香盒子蛋糕的成品图
玫瑰香盒子蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
这个量做了两个六寸和3个纸杯，不想做这么多可以等比例减少。
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