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[导读]：砂锅版糖水梨罐头的做法菜谱为您推荐大图正宗的砂锅版糖水梨罐头的家常做法，砂锅版糖水梨罐头的做法步骤图解，更多家常砂锅版糖水梨罐头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
煮
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
梨1个
3人份
辅料
others
冰糖适量
砂锅版糖水梨罐头的做法
步骤
step
1
材料准备好。刀具一套，梨一个。冰糖适量（未拍照。）
步骤
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2
此次削梨用到二种工具，一个去皮，一个去核。
步骤
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3
用削皮刀将梨皮去掉。
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4
整个去皮干净。
步骤
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5
用水果刀将梨一分为二
步骤
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6
去掉梨核。
步骤
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7
将梨切成自已想要的小块。
步骤
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8
灶上放一砂锅，加适量的水，我加了约3.5碗的水。烧开，将梨加入。
步骤
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9
梨加入后水烧开。转中小火，让锅中保持微沸状态。
步骤
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10
煮至梨由白色变透明色后，加入冰糖。保持微沸状态（我这样锅中水没溢出来哦）
步骤
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11
待冰糖融化，尝下甜度后，加少量枸杞即关火。
步骤
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12
吃的时候要有色、香味俱全，那就加点枸杞做点缀吧。
砂锅版糖水梨罐头的成品图
砂锅版糖水梨罐头的烹饪技巧
技巧
tips
1、 削梨时如果使用普通刀具，是会出现氧化即梨变色的情况，须赶紧加点盐水浸泡防止过度氧化哦。
2、 梨罐头煮好，可以放入干净的玻璃瓶中，装好倒扣待其冷即，就是小时候吃的梨罐头了。
3、如果没有砂锅，可以用电饭锅，高压锅之类，不要用铁锅煮糖水类哦。
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