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[导读]：山楂糯米糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的山楂糯米糕的家常做法，山楂糯米糕的做法步骤图解，更多家常山楂糯米糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米150克
白砂糖30克
山楂糕200克
2人份
辅料
others
枸杞少许
山楂糯米糕的做法
步骤
step
1
用料：糯米150克，山楂糕200克，白砂糖30克，枸杞少许
步骤
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2
糯米洗净，用水浸泡4小时。
步骤
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3
放入电饭煲，加水没过米粒约1厘米，按煮饭键，煮20分钟。
步骤
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4
将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中，加入糖，启动和面功能。
步骤
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5
糯米饭被搅拌出黏劲，取出，备用。
步骤
step
6
将山楂糕切成模具的形状，厚约3-5毫米。
步骤
step
7
用手粘水，取适量糯米团，放入铺有保鲜膜的容器中，铺平。
步骤
step
8
糯米上铺一层山楂糕，如此交叠，共铺五层。
步骤
step
9
在第五层上铺上糯米。
步骤
step
10
牵拉保鲜膜，扣出糯米糕。
步骤
step
11
移入盘中，表面摆放枸杞点缀。
山楂糯米糕的成品图
山楂糯米糕的烹饪技巧
技巧
tips
糯米糕的形状随容器而定。
喜欢山楂多一点可以将山楂糕铺厚一些。
若容器小可以只做三层。
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