椰香松饼
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工艺
炒
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
低粉200克
细砂糖40克
鸡蛋2个
泡打粉3克
椰子汁155毫升
黄油30克
3人份
辅料
others
盐2克
柠檬汁3滴
椰香松饼的做法
步骤
step
1
隔水液化的黄油加入鸡蛋
步骤
step
2
倒入细砂糖和盐
步骤
step
3
搅打至乳化
步骤
step
4
加入椰子汁搅拌均匀
步骤
step
5
筛入低粉和泡打粉
步骤
step
6
搅拌至无颗粒,放置20分钟
步骤
step
7
不粘锅小刷一点点油,勺一勺倒上
步骤
step
8
小火煎至蜂窝状即熟,小翻面煎个5秒即可
步骤
step
9
挤点蜂蜜就是美味,简单粗暴,完成的早餐、下午茶
椰香松饼的成品图
椰香松饼的烹饪技巧
技巧
tips
小火煎制
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