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核桃一口酥

发布时间:2021-10-06 04:44:43分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
低筋面粉100克 白砂糖32克 玉米油50克 4人份
辅料 others
核桃仁25克 鸡蛋15克 泡打粉1克

核桃一口酥的做法

步骤 step

1

核桃一口酥的步骤

材料。

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2

核桃一口酥的步骤

核桃切碎备用。

步骤 step

3

核桃一口酥的步骤

鸡蛋、玉米油、白砂糖混合。

步骤 step

4

核桃一口酥的步骤

搅拌匀,成粘液状。

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5

核桃一口酥的步骤

泡打粉和低筋面粉混合筛入。

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6

核桃一口酥的步骤

用刮刀搅拌成面团后,放入核桃碎。

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7

核桃一口酥的步骤

用刮刀拌匀成团。

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8

核桃一口酥的步骤

面团分成10g一个,揉圆。

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9

核桃一口酥的步骤

压扁,放入烤盘中。

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10

核桃一口酥的步骤

烤箱预热,180度,15分钟左右。

核桃一口酥的成品图

核桃一口酥成品图
核桃一口酥成品图
核桃一口酥成品图
核桃一口酥成品图

核桃一口酥的烹饪技巧

技巧 tips

面团的重量可随自己喜欢变化,晾凉后酥脆。

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