榴莲酥
[导读]:榴莲酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的榴莲酥的家常做法,榴莲酥的做法步骤图解,更多家常榴莲酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
千层酥皮1份
榴莲果肉200克
4人份
辅料
others
细砂糖10克
蛋液1个
榴莲酥的做法
步骤
step
1
做好的千层酥皮用圆形模具切出圆形备用。
步骤
step
2
在底部用叉子均匀的插上排气孔。
步骤
step
3
200克榴莲肉加入10克细砂糖搅拌均匀,也可以不加细砂糖。将果肉放入酥皮上。
步骤
step
4
在边缘刷少许蛋液,然后对折裹住。
步骤
step
5
边缘压实,以免烤的过程中会裂开。
步骤
step
6
在朝上的一面刷上蛋液,放入预热好的烤箱中层180度烤15分钟左右。因各家烤箱功率大小不一烤箱时间和温度仅供参考!
步骤
step
7
千层酥皮的详细做法请移步vx杜鹃花美食查看
榴莲酥的成品图
榴莲酥的烹饪技巧
技巧
tips
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