糖醋里脊条的做法
[导读]:2张图片 “ 孩子都爱吃酸甜口,今来一款:糖醋里脊条,有颜值又有料,简单易操作,美味营养很春天 ” 食材明细 主料 里脊肉 适量 蕃茄酱 适量 熟芝麻 适量 鸡蛋 一个 辅料 油 适量
2张图片
“孩子都爱吃酸甜口,今来一款:糖醋里脊条,有颜值又有料,简单易操作,美味营养很春天”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊条的做法步骤
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1所需食材准备就绪。
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2面粉和玉米淀粉1:1的比例,加水和鸡蛋调制成糊。
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3加盐和五香粉拌匀,无颗粒状态即可。
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4肉切条,加盐和料酒腌制。
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5腌好后放入调制的糊中。
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6炒锅入油烧热放入里脊条小火慢炸。
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7依次炸好备用。
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8倒入锅中二次复炸,使其外酥里嫩。
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9锅中留底油加番茄酱和糖,小米醋熬制糖醋汁。
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10泛起小泡泡后倒入里脊条。
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11均匀裹满糖醋汁即可出锅。
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12撒上熟芝麻完美呈现。
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13成品图。
小窍门
面粉和玉米淀粉1:1的比例加鸡蛋,和盐,五香粉调制的糊最完美!祝您愉快!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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