虾披萨,是一种用虾和披萨等食材搭配制作而成的美食;味道极其美味。虾肉,是大家经常食用的美食,用来清炒都十分好吃。披萨是很好的快餐,特别简单,而且制作也方便,但是味道可不一般哦。我就特别喜欢吃这么方便的披萨,自制简单而且方便。
食材明细
主料:
面粉 :130香肠 :1根腊肠 :适量青椒 :1个黄油 :15蘑菇 :适量洋葱 :1/4个芝士 :70g。
辅料:
盐 :1披萨酱 :涂饼底,适量酵母 :3g。
虾披萨的做法
1. 用温水和面,和面时加入酵母、盐、5g黄油,揉光滑后用保鲜膜包住,发酵两小时左右。
2. 面发酵的时候,准备菜,把要放的菜切好。
3. 发酵好的面排气、揉匀,擀成和电饭煲内胆一样大的饼底。
4. 锅底放入10g黄油,按下保温键,待黄油融化,将饼底放入。在饼底上扎若干个小孔,便于排气。刷上披萨酱。把一片芝士撕成小块,放上去。
5. 放蔬菜:最下面一层放腊肠,接着是蘑菇、洋葱、香肠、青椒。最后把剩下的芝士撕成小块放上去。盖上锅盖。按下蛋糕(或煮饭)键。
6. 芝士开始融化,就快好了~
7. 全部ok,出锅~ 由于锅底之前已经有黄油了,出锅就变的非常简单。将内胆拿出,倾斜,用米饭铲轻轻拨一下就出来了。