红烧鸡爪的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【红烧鸡爪的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
如何做红烧鸡爪好吃?其实红烧鸡爪的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做红烧鸡爪的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会红烧鸡爪的做法,做出一道属于自己的美味哦!0Dc味蕾网
红烧鸡爪食材介绍0Dc味蕾网
干红椒(3个) 盐(适量) 十三香(一小勺) 老抽(适量)0Dc味蕾网
红烧鸡爪的做法步骤:0Dc味蕾网
1.准备主料鸡爪0Dc味蕾网
2.将鸡爪用剪刀剪去爪甲0Dc味蕾网
3.姜切片,八角剥开和干红椒放在一起备用0Dc味蕾网
4.锅加水将鸡爪倒入,加一勺料酒煮开焯水0Dc味蕾网
5.看图这是焯过水的鸡爪0Dc味蕾网
6.热锅冷油将姜片,干红椒和八角倒入锅里爆香0Dc味蕾网
7.再倒入鸡爪煸炒一会0Dc味蕾网
8.倒入老抽0Dc味蕾网
9.翻炒均匀上色0Dc味蕾网
10.倒入和鸡爪持平的热水,加入十三香,盖好锅盖大火转小火焖制30分钟0Dc味蕾网
11.30分钟后,加入盐,少许糖和胡椒粉,再焖制10分钟0Dc味蕾网
12.看图这是做好的鸡爪(我喜欢留些汤汁,就没有收汁了)0Dc味蕾网
13.成品图0Dc味蕾网
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