萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。sZg味蕾网
前几天,我家的砂锅光荣滴退休了,还没来得急买呢,只好用其他的锅代替了,说实话真的不好用,煲出的汤也不如砂锅煲的好sZg味蕾网
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羊排萝卜煲sZg味蕾网
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原料:羊排 白萝卜sZg味蕾网
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辅料:大葱、生姜花椒 盐 白胡椒 鸡精 香菜 肉蔻 料酒sZg味蕾网
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做法:sZg味蕾网
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1 准备好材料sZg味蕾网
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2 羊排洗净用清水泡去血水备用sZg味蕾网
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3 锅中加入冷水,下花椒 料酒,羊排sZg味蕾网
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4 大火烧开,煮3分钟 捞出。sZg味蕾网
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5 另起锅葱姜 肉蔻 放入锅中,加入适量清水烧开。sZg味蕾网
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6 水开后加入焯水的羊排,大火烧开转小火,煮至1小时。sZg味蕾网
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7 白萝卜去皮切块。sZg味蕾网
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8 下入羊排里,小火煮至30分钟 加盐 胡椒 鸡精调味即可。 sZg味蕾网
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