排骨辣味煲仔饭LVT味蕾网
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原料:排骨、广式腊肠、西兰花,红薯、大米。LVT味蕾网
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做法:LVT味蕾网
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1、红薯切小块,电饭锅里放上米,水跟平时蒸米饭的一样就可以、少许盐,几滴油,开火;LVT味蕾网
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2、把排骨洗干净的小排骨提前2小时腌上,放上生抽,鸡精,盐,葱、姜、蒜拌匀;LVT味蕾网
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3、西兰花用淡盐水泡10分钟,开水放几滴油,少许盐,焯一下;LVT味蕾网
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4、广式腊肠切片;LVT味蕾网
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5、汤汁:生抽2勺,老抽半勺,蚝油一勺,糖半勺,鸡精少许;LVT味蕾网
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6、待出气孔有气冒出时将腌好的排骨放到米饭上;LVT味蕾网
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7、米饭跳挡后,放入广式腊肠,闷五分钟,放上灼好的青菜,把汤汁均匀的倒在上面,拌匀就可以了! LVT味蕾网
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