葱姜梭子蟹
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
梭子蟹两只
3人份
辅料
others
姜三片
葱一小把
盐适量
酱油适量
料酒适量
葱姜梭子蟹的做法
步骤
step
1
锅烧热
步骤
step
2
加入油
步骤
step
3
放入姜丝
步骤
step
4
倒入处理好的梭子蟹,炒香
步骤
step
5
加入料酒
步骤
step
6
加入酱油
步骤
step
7
倒入清水
步骤
step
8
大火收汁
步骤
step
9
快收干汁的时候加入切好的葱段
步骤
step
10
收干汁,起锅了
葱姜梭子蟹的成品图
葱姜梭子蟹的烹饪技巧
技巧
tips
烧梭子蟹时间不用太长,10分钟左右即可!!
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