枸杞叶炒香干

发布时间：2021-10-04 12:16:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

香干5片 枸杞叶150克 3人份

辅料 others

辣椒1个1个 蒜3瓣 蚝油1勺

枸杞叶炒香干的做法

步骤 step

准备食材，枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用

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香干切片

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大蒜切片

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鲜辣椒切圈

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锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉

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锅烧热倒入蒜瓣炒出香味

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然后倒入香干小火慢炒

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炒至香干两面金黄

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倒入枸杞叶、蚝油大火快速炒匀

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最后加辣椒碎炒匀即可出锅

技巧 tips

枸杞叶过水和炒的时间都不易过长。

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